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赵老七的话让雷清远有了一丝感动。
对方不见外，又这么瞧得起自己，雷清远就要有所担当才是。
“赵七爷客气了，大家都是在汴京城里混口饭吃的，清远既然赶上了，就尽力而为吧！”
赵老七听言，感到十分高兴，他首先向雷清远讲了双方的历史积怨……
老七刚说完话，楼梯上走来了七八个人，边走边叫嚷着，众人乱哄哄地直奔赵老七的餐馆而来。
为首的正是闫四，他一脸的怒气，身后跟着的想必都是樊楼附近脚店的老板们。
“赵老七，今日大家和平共处，一定要将这多年的恩怨说个一二三！”
闫四瘦高的个子，留着一撮山羊胡须，显得很有精神。
“哎呀，原来雷爷也到了！”
闫四看到了坐在雅间里的雷清远，急忙打起了招呼。
今天在场的人，除了雷清远和宋江，哪一位的年龄都在三十岁以上，这左一个爷、右一个爷地称呼自己，雷清远感到很不自在。
“各位前辈，各位掌柜的，在下初入饮食行业，论经验和资历都不敢和大家相提并论，不过，凡事都是相通的，大家做买卖不就讲个和气生财吗？”
雷清远起身，面对汴京城里这些大有来头的餐饮界人士，先别说是不是大腕级的，哪一个都在这个行当打拼过多年，雷清远自然不敢小觑。
“呵呵，马爷说的轻松，和气生财谁都懂，但要是这气憋着一直不顺，还生个屁财啊！”
闫四的队伍里有人冷笑着说道，他的矛头明显是在指向以赵老七为首的樊楼一方的，不过这话说的让雷清远有些小尴尬。
“难怪就是个做脚店营生的，不但不懂得事理，连句话都说的这么粗俗！”
赵老七身后也站着四五个人，其中一个三十岁出头的男子，对刚才那位出言不逊的小掌柜，发出了挑衅似的反驳。
“老子就是个开脚店的，你又怎样！？”
“是啊，我们都是开脚店的，就该处处受樊楼的窝囊气吗？”
“赵老七，你究竟是何居心？今日定要你讲个明白……”
双方说着话，又燃起了火药味，如此争执下去，定然会发生更加激烈的冲突！
“大家冷静，听我老七讲两句话！”
赵老七这时提高了嗓门，及时站了出来。
“今天大伙不是来吵架的，更不允许打架闹事，如果你们谁还觉得没吵够，没打够，那我们今天就单打独斗，我赵老七这二百斤肉算搭上了！”
赵老七扯高了嗓门大声说道，没想到竟镇住了全场，众人都压住了各自的怒气。
来回扫视了一眼，雷清远看到大家都平静了下来，这才慢慢说道：
“各位之间的恩怨不是一天两天了，为什么到现在都没有得到根本的解决，各位好好想过没有？”
众人沉默不语，雷清远进而说道：
“在下作为局外人，自然不会刻意向着哪一方说话，如果有人怀疑我雷清远，那在下马上就离开！”
雷清远这时已经调整好了自己的状态，显得不紧不慢、不卑不亢。然文吧 enba.
“赵七爷，今天众位都在你的场子，怎么这么小气，连杯热茶都舍不得上吗？”
雷清远的话让赵老七显得有些局促，他仰起脖子，底气十足地说道：
“我赵老七在汴京也不是个生瓜蛋子，就凭老七做驴肉的独门手艺，在这樊楼开店也有近二十年的光景了，不敢说积下了多少德行，也能挺起胸膛做人！”
赵老七说着，向店里的伙计招了招手。
“泡两壶刚进的西湖龙井，再上两大盘新卤的驴肉，要上好的后腿肉！”
赵老七尽显豪爽大气，让闫四等人感到了一些不自在。
“七爷果然仗义，大家都坐下来吃茶，等清远与闫四爷叙叙话后，咱们再行计较如何？”
店里的伙计连忙热情招呼，闫四带来的掌柜们也都消了气，纷纷坐了下来。
雷清远赶紧将闫四拉到了一边，他已经从赵老七那里，了解到了一些情况，现在必须要从闫四这再掌握些信息。
兼听则明，不能偏听偏信，这是作为一个中间人，必须做到的。
“唉，其实雷爷有所不知，我们这些开脚店的小掌柜，怎能与樊楼这样的大酒楼抗衡呢？”
闫四哀叹一声，便开口讲起了他们与樊楼之间的过往。
“早些年，我们都是走南闯北的买卖人，最后都定居在了汴京城，看到樊楼一枝独秀，甚是羡慕不已，便在其周围也开了些各色饮食摊点。”
“后来买卖渐渐红火了，也就围着樊楼四周开起了门面不大的脚店，卖起了各自的特色饮食。”
“再后来，脚店越来越多，而樊楼也是越干越大，成了汴京城里的饮食龙头，这样的势头本来也是好事，可没想到……”
闫四讲到这里，神情显得忧郁起来，忽然不再言语了。
“四爷先吃杯茶，慢慢再讲！”
雷清远将茶盏递到闫四的手中，闫四喝了两口茶水，这才开口讲道：
“就在神宗皇帝驾崩的那年，朝廷突然宣布樊楼周边不允许脚店经营，让大家搬到角楼外营生。”
“哦？有这种事？”
雷清远闻言也感到了吃惊，他对这段过往的经历自然不太了解。
“想那角楼已近外城，谁愿意去那吃饭消遣啊！大家自然不愿意过去，便始终逗留在樊楼附近，如此又过了十年的光景！”
“樊楼的店主当然不愿意留下我们这些竞争对手，便开始处处刁难大家，不是阻断我们的货源，便是伙同了官家和地痞，不断给大家制造麻烦！”
闫四讲了一段经历，其间的是非曲直已经显得不太重要了，重要的是朝廷莫名地要驱赶这些买卖人，而城中的百姓却始终对他们不离不弃。
近十几年的光景，樊楼附近的脚店早已发展到了二三百户，哪里能在一朝一夕就消失的无影无踪呢？
存在的就是合理的，这是雷清远在后世学到的最浅显的哲学思想。
“四爷，那后来呢？”
“唉，后来我们这些人也处处和樊楼作对，他们想逼走我们，我们就不让酒楼的日子好过，经常封堵樊楼的大门，阻塞道路，不让他们的货物出入酒楼！”
恶性循环啊，雷清远终于明白了事情的原由……