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第60章 诗酒趁年华

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     雷清远一不小心,第二次参加了苏轼的家宴。
    这次却与上次不同,清远心中完全没有了惶恐和不安的感觉,面前的苏轼苏东坡,就是一位平易近人的老者,充满了鲜活生动的人格魅力。
    仆人开始上菜,今天的主食自然是“竹笋腊肉”,还有久负盛名的“东坡饼”,以及每人一碗的小米粥。
    看似简单的饭食,却散发着浓郁的香气,几乎每一道食物,都是靠苏轼及其家人的双手,亲自创造出来的。
    竹笋腊肉透射着晶莹饱满的光泽,腊肉的油汁充分浸入到竹笋里,使得笋块越发的清香,而拒绝了寡淡,腊肉又加入了青笋的自然之气,也脱去了油腻之感。
    东坡夹起一块竹笋,放入嘴中慢慢咀嚼起来,他感到了一股舒爽通透的味道,马上占据了整个口腔。
    “郎君的手艺上乘,大家尽情享用!”
    得到了苏轼的首肯,雷清远自然万分高兴,他喜上眉梢,不断用眼神向秋菊传递着美好的心情。
    享用完了特色,还要进点主食,这“东坡饼”也是第一次在原创之人手里见到。雷清远意犹未尽,定要好好品尝一番。
    东坡饼的发明纯属偶然,是苏东坡被贬黄州期间,在与僧人的交往过程中创造的。
    有一次,苏东坡与一个老和尚下棋,不知不觉就下到了深夜。
    苏东坡感到腹中饥饿,就对老和尚说,能不能给他弄点吃食。老和尚叫来一个小和尚,让他去厨房看看有没有什么吃的东西。
    小和尚走进厨房,只找来了半碗剩面条,东坡让小和尚到厨房,把这半碗面条热一下给他吃。
    夜已深了,灶膛里火光跳跃,小和尚竟然打起了瞌睡。
    苏东坡闻到了厨房里飘来一阵焦味,就急忙跑去看。原来小和尚早已睡着,那半碗面条也烧干了。
    小和尚醒来,惴惴不安地看着老和尚和苏东坡。
    东坡却微笑着并不介意,他尝了尝焦黄的面条,感觉酥脆可口,味道极好,很像圆圆的饼子。于是,第二天苏东坡就教寺里的僧人制作这种食品。
    这种饼子做出来的样子很像一朵盛开的莲花,焦黄酥脆,美味可口,深受人们的喜爱。为了纪念苏东坡,人们就把这种食品叫做“东坡饼”……
    苏东坡也好酒。
    仆人早就搬来了一坛酒,雷清远猜想,这酒恐怕也是东坡先生自己酿制的吧?
    没错,坛中的酒是新近酿制的米酒,但却不是苏轼亲手完成的。
    “请郎君品评秋菊所酿的美酒!”
    咦?难道秋菊也会酿酒吗?
    秋菊笑语盈盈,他亲手舀出了坛中的酒,还特意滤去了酒中的杂质,然后放在了一个特制的酒器中温热。
    给雷清远打了一盏,秋菊将酒置于清远面前的茶案上。
    雷清远有些受宠若惊,他急忙起身答谢道:
    “在下怎敢受小娘子服侍,实在惶恐之至!”
    清远毕竟是外来之人,他还在礼仪尊卑的羁绊之中,而苏宅上下人等,早已习惯于这种轻松愉悦的氛围了。
    这当然要归咎于苏轼所推行的“家风”,他提倡家中取消长幼大小之分,更无官身下人之别,可以说已经打成了一片。
    如此惬意舒心的场面,让雷清远也渐渐放松下来,他似乎找到了“家”的感觉。
    “今日饮宴,姐姐便是主持如何?”
    说话间,朝云从外面走了进来,她笑嘻嘻地对秋菊说道。
    “好啊,这次秋菊定要罚你!”珑珑 .lonbook.
    这又是什么节目?难道要“斗酒”了吗?
    原来,苏宅每逢家宴,只要大家兴趣所致,都会聚在一起找个助兴的主题,各自发挥,自娱自乐一番。
    苏轼总是参与其中,一家人好不热闹欢快!
    王夫人抱着怀中的幼儿,并领着十岁的苏迈也来参加聚会,这让苏轼尤为高兴。
    苏轼走到王夫人身边,他低头慈爱地注视着小儿子,襁褓中的苏迨尚不足百天,已经显得非常招人喜爱了。
    苏迈一脸英气,他虽然只有十岁年纪,可眉宇间已经透射着一股浩然之气,一双大眼睛闪动着灵动之光。
    雷清远不禁一怔,准备起身给苏家大小行礼,小苏迈却率先向大家逐一致敬。
    “苏迈见过爹爹,恭祝各位前辈!”
    清远也拱手相敬,大家各自落座。
    “今日家宴,大家仍以先生的诗词为题,但出句和对句均不可离开‘酒’趣,各位以为如何?”
    秋菊开始行令,众人都已默认,她便首先出句:
    “清夜无尘,月色如银。酒斟时,须满十分。”
    朝云接句:
    “醉笑陪公三万场,不用诉离觞。痛饮从来别有肠。”
    大家都按座位的次序对句,雷清远前面是王夫人和苏迈,还有二人便到自己了,他不由地紧张起来。
    自己来到苏宅,若论厨艺和美食,自然可以切磋一番,可这斗酒吟诗,实在不是自己的强项啊!
    “菊花须插满头归,酩酊但酬佳节了。”
    王夫人秀口一开,也对了一句,这句之中既有酒趣,也和当下的时令相结合,堪称佳对。
    “山城酒薄不堪饮,欢君且吸杯中月!”
    苏迈出手不凡,他的对句寓意深远,也让人叹服。
    众人的目光齐转向了雷清远,清远顿时慌了手脚,好在他利用刚才对句的时间,飞速在记忆的脑海里搜寻,终得一句。
    “清远不才,只能勉强应对,还望众位多多包涵!”
    雷清远扫视了一眼众人,他见大家各个面露平静亲和之色,心情便舒缓了几分。
    “且将新火试新茶,诗酒趁年华。”
    “好!”
    雷清远刚刚对完,他还没来得及舒一口气,苏轼已击掌叫好起来。
    “有茶有酒好年华,小郎君的对句最为全面贴切,堪当今日第一!”
    苏轼的点评无疑最具权威性,也是对雷清远的勉励,似乎带有某种关照的意思。
    毕竟雷清远是外人,大家以“苏诗”为题,也未免有些难为对方了。
    “茶余饭后权当消遣,老夫甚感欣慰矣!”
    苏轼捋一捋长须,面露欣喜之色,秋菊也笑盈盈地走到雷清远身旁,将一枚代表胜利的“奖牌”,递给了雷清远。
    这是一枚玉佩,看成色十分古旧,应是一件稀少的古玉吧!
    雷清远双手接过,一种久违的荣誉感油然而生,他再次向苏轼投去了感激的目光……
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