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48.
“以后你专门负责七皇子的饭食。”送走了侍从,管事的脸色依旧不大好, 只是事情已成定局, 再说那都没有用,这个新来的虽然来的时间短, 但是干活踏实, 为人本分他也是听人说过的。
所以虽然没能提拔自己人,但是好歹这股子气没有冲着赵承安去, 怪只怪那些人自己不争气。
这么想着,管事的脸色又好了一些, “这是看的起你,你用心好好干,不会的就多问,不要丢了咱们火房的脸面。”
赵承安低头应声, “是。”
“那边的小厨房还没有收拾出来, 你还是先在大厨房这边吧。”管事的说着朝杨林招了招手,“你平常看着点, 不行搭把手, 不管怎么说也得把那位伺候好, 知道么。”
“行,您放心。”杨林一手还撑着腰, 啪啪拍着自己的胸口, “我看着呢。”
比起管事, 他算是单纯的为赵承安高兴。这些天赵承安默默无闻的干活, 从来不喊哭不喊累的, 他本来就心理有愧,看在眼里更加不好受了。现在赵承安这算是升官升职了,他心理都舒服了不少。给皇子开单灶可比打杂的活轻生多。
“以后有不会的就问我。”杨林拍着赵承安的肩膀,“饭菜这东西,好学的很。”
可不是么,赵承安响起这一年来一路吃过来的大锅饭,军营的伙食真没那么讲究,熟了,能吃就是及格,再往上,能吃还有肉,那就算是好吃了。像杨林这种二厨负责掌勺,偶尔能给参领将军们炒几个菜,加个餐,那都是大手艺的人。
赵承安就这样迎来了自己来到火房后的厨子生涯。
当天下午,七皇子的饭便开始由赵承安起灶了。
他没给人当过专厨,那侍从选了他后没交代两句就离开了,赵承安想问问那位七皇子有没有忌口都没机会。
边关苦寒,物资也少,虽然这次七皇子不是空手来的,带来了大批的粮草,他是监军又是皇子,分到赵承安手下的菜肉也是不少。可要是比起天子脚下,那真是没有的比。
赵承安想不出来自己的专厨首秀应该做什么,问了杨林,他也没能拿个注意。他看着案板上按份例分来的菜,最终决定随便做,敞开了做,能做什么做什么。
毕竟...
他又不是新东方里深造过的。
想来那位监军就算吃不惯,也没辙,这天高皇帝远的,大将军都是吃大锅饭的,他单独开灶,已经是高级享受了。
赵承安不知道那位监军算是什么品阶的,反正分到他手里的是猪肉两斤,牛肉一斤,鸡一只,白菜并风干的酱菜若干。
说实话,这伙食想着是给皇子的,赵承安又觉得有点寒酸,虽然比起旁的士兵已经是难得丰盛的好饭了。
一碗红烧肉,炖了个香菇鸡,白菜单炒了一盘,两碟子酱菜,还有一个牛肉丸子,一碗米,一碗粥,两个白窝窝。
七皇子的侍从来端菜的时候赵承安还有点紧张,能做出这些东西已经是他的绝学了。
只希望那位皇子娇生惯养的,能懂点事儿。
来端饭的人,并不是下午那人,只是衣服上的差别,很明显能认知对方是七皇子的侍从。
赵承安老老实实将扣好的菜断上托盘,侍从看着赵承安放在托盘上的东西,先就是一皱眉。
寒酸。
他抬眼去看赵承安,目光里全是审视,随后又看向和他下午来时完全不同的,忙碌的,人声喧杂的火房。
看着那旁边锅里炖出来的一大锅,白菜萝卜粉条,再看看那托盘,虽然眉还皱着,脸还拉着,好歹没什么。
赵承安本来还想问问他,这皇子有没有什么忌口的,偏好清淡还是甜辣,可是看他这并不太满意的样子,又不怎么想问了。
他入伍一年,听的最多的就是程将军的传奇。
程将军掌几十万大军,上阵杀敌,下阵守边,跟战士们同吃同住,数十年如一日的在这苦地风吹日晒,受过多少伤,吃过多少罪。身为大将军就算战前战后吃的伙食能稍微好上那么一些,可战时打起来的时候,别说干饼硬馍了,就是没饭吃,吃草根儿的时候也不是没有。
他们来打仗的,又不是来享福的!
赵承安没说话,看着那侍从端了盘子离开,一句话也没出。
“呸,什么人啊。”旁边煮着大锅菜的人眼看着侍从走远了,这才愤愤的对着门口的方向呸了一声,“咱们程将军往日里吃大锅饭,也没这么讲究。”
“就是,那一脸不爽的样子,真让人火大。”另一个正在切菜的人也抬头,附和了一句。
随后整个厨房七嘴八舌的说了起来。
“行了!”杨林眼看他们越说越没边,这些话传出去,那句都是要遭罪的,“没完了还!这么闲活都干完了?一个个长舌妇似的,舌头不想要了是不是!再胡咧咧老子拔了他舌头的!”
厨房里一下子就静了下来,好一会儿没人说话。
“新来的,委屈你了。”旁边的人杵了杵一直没吭声,默默收拾东西的赵承安,小声的说道。
赵承安摇摇头,“没事儿。”
没有对比就没有伤害,这个时候赵承安更加觉得程将军吃苦耐劳,再是没有比程将军更好的将领了。新
......
“主子,用饭吧。”侍从将菜在小桌上摆好,这才进去喊了内室里正在看宗卷的七皇子。
李延泽点了点头,合上手里的卷册,缓步出了内室。
净了手坐在桌前,才注意到今天的菜色。
“今日怎的这么丰盛。”李延泽拿了筷子,也没等侍从布菜径自夹了一块酱红色的红烧肉。
一边的侍从脸上就有点不大好看,一边布菜,一边小声道,“委屈主子了,往日里主子哪会吃这种陋食。”
“这不是已经比前两日好多了?我来这里又不是为了享乐,人家程将军都吃得,我怎么吃不得。”
“这话往后不许说了。”李延泽到是没有多想,他早就听闻过程将军的事迹,对于这位大禹的常胜将军更是心生敬佩。
侍从说的是真心疼,他觉得他家主子,锦衣玉食的,这么寒酸的几道菜,真是委屈了他家主子,这一路风餐露宿不说,前两日到了,竟然顿顿给他家主子送大锅出的饭食。
他才不信所有人都这么吃,摆明了是那心高的,欺辱他家主子。
赵承安的手艺虽然比不上大厨,到底还是能入口的,李延泽也不是不通人事的,在边关能吃这样已经是很好了,没看前两日,他跟着程将军都是吃的大锅菜么。
于是这顿饭,赵承安做的用心,李延泽吃的开心,只除了那侍从心气不顺外,谁都没有意见。
等到火房都要熄火了,赵承安也没等到他想来的可能会退菜或者来人训他,知道这第一关是过了,便收拾东西回房睡觉了。
别的不说,这也算是给七皇子当专厨的好处了,那些杂活他都不用做了。
赵承安想想心理又有点高兴,这样,他能有更多的时间锻炼了。
这样的日子平静了没几天,李延泽一日中午从将军处回来准备用饭,看见桌上成盘成碟满满当当的菜式,想起在将军营帐离开前看到的三个菜,愣了一下。
“今日的菜是谁去取的?”李延泽放下手中的筷子,总觉得自己忽略了什么。
“回主子,是属下去取的。”霍礼从门边站了出来,平日里都是七皇子的侍从去取,只今日郭阳跟着皇子去了将军处,郭信又不舒服,这才会是他这个侍卫去取的饭菜,“今日郭信身子不适,这才让属下去厨房取菜。”
“主子可是饭菜有什么问题?”郭阳站了出来,他这一问可把霍礼吓到了,噗通一下跪了下去。
李延泽越想越不对劲儿,放下手里的筷子,看向旁边静候的郭阳,“我问你,这菜是按份例取的么?”
“主子?”郭阳没明白,“是,这几日的饭菜都是那位厨子的手,人是我前几日亲自看过的...”
“啪!”李延泽一下将筷子重重磕在桌上,“胡说!我今日从将军帐中出来,分明见程将军和沈军师合用三道菜,为何我的就有六道!”
李延泽之前没注意,这会儿想起来这几日他的菜色着实有点丰盛太过了。
郭阳是个直性子,这会儿李延泽突然发难,他还以为是菜有问题,一点没想别的,想到之前几日他家主子吃的那些饭菜,脸色也不好起来。
“回主子,这程将军底下的人,也是惯会踩高捧低的,”郭阳低着头,还在替他家主子委屈,“咱们刚来那两日,日日给主子吃那陋食。”
“还是小的们看不过去,那日郭信去厨房亲自挑了人负责您的膳食。这才比之前好些......”
“放肆!”
李延泽一听哪还不知道怎么回事。
再一看这一桌子菜,脸上就更黑了!
他就说按这标准,顿顿三肉三素的,这军营的伙食,似乎也有些好的太过了。
和着是他鹤立鸡群呢。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
李延泽:我的名声还要不要了!这传出去别人怎么看我?
赵承安:这监军皇子真是龙肝凤胆养大的,排场讲究的,真不懂事儿。
李延泽:饭都吃不香了。
二更了哟,还欠六更。
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