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第六十九章 北伯侯,你可知罪?

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     酒池已满,众皆落座。
    子受率先拿着酒爵,往酒池中一舀。
    这才是正常操作。
    要他直接用嘴像在小溪边饮水一样饮酒.....
    做不来,这酒池也不是活水,大家都用嘴对着池子,怎么喝?
    别说大臣们不敢和自己同饮,就算敢,一群人和牛马一样,形象上也不好看。
    至于谣传中下到酒池里洗澡,把酒池当温泉泡,就更不可能了。
    古代酿酒技术并不高,直到唐朝以后,才出现酒色清亮的蒸馏酒,别说自酿的葡萄酒,就算是粮食酿造的酒,也不够清,都是等沉淀之后才取用,谁敢下去?
    酒池边放着一只斝,侈口,口沿有柱,宽身,下有长足。
    这是成汤打败桀之后,规定的君王专用的温酒器皿,诸侯温酒则只能用角。
    子受拿着酒烫了烫,古人习惯烫酒而饮,既能蒸发酒中的一些有害物质,又能驱寒,还可增加口感。
    此时,无论是黄飞虎还是鲁雄,全部都直勾勾的盯着酒爵,脸色尽皆动容。
    子受举起酒杯:“孤便先饮为快!”
    子受在鼻尖轻轻嗅了一下之后,以袖袍遮面一饮而尽,口感甘甜爽糯,和上辈子的果汁饮料一样,缺点是度数仍旧不高。
    上辈子自酿葡萄酒就曾风靡一时,味道的确不错。
    子受看向望眼欲穿的大臣们说道:“卿等可自取,不必拘束!”
    “好酒”酒液入口,黄飞虎忍不住放声大赞。
    “的确好酒,堪称琼浆玉液,此绝味也!”鲁雄也是赞不绝口。
    而之前脸拉的老长的杨任,此时也早已是放下衣袖,手中的酒爵空空如也,方正的脸上腾起一股红晕,晕晕乎乎的。
    “杨大夫,此酒虽好,却也不可贪杯!”
    “臣...臣不胜酒力,些许丑态,请陛下恕罪.....”杨任晕乎乎的答道,便坐到一边。
    像杨任这样一杯倒的还是少数,葡萄酒度数并不高,而且商人善饮,在很多文献中都有记载。
    喝了一阵,妲己笑道:“陛下、各位侯爷和众位大臣们,这等时光只有酒可不行,众位可随我一起前往忘归林一行,取些肉食。”
    忘归林?肉食?百官不解。
    子受也想着,忘归林他自是知道,但是这肉食嘛,这是……肉林?
    随后众人随妲己往忘归林行去。
    忘归林中,奇树极多,有好些个树子受也认不出名来。
    此处舒适宜人,鸟语花香,众人到此,无不感叹。
    更让众人新奇的是,许多树上竟然悬挂着肉块!
    看着百官惊愕而又好奇的神情,妲己道:“这些树上挂的都是腊肉,腊肉的原材料有鹿肉、牛肉、羊肉等”
    在这个诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍的时代,妲己这通操作其实算得上极为奢侈的。
    商朝早就有腊肉存在,据说最早由燧人氏发明的,把兽肉或鱼用文火烘干,加木渣、松叶于火上,使烟味带香,熏制而成,不容易放坏。
    在树上挂肉,也是常事,孔子都喜欢腊肉,还说过“自行束脩以上,吾未尝无诲焉”,拜师者得自带伙食十条腊肉。
    不过商容等一干大臣现在很显然都乖了不少,不再像刚才那样冲动,他们深知,娘娘这样做,肯定是另有深意,绝对不是什么奢靡享受之举!
    只听妲己介绍道:“这个腊肉制作简单,只需在肉上撒上食盐,抹匀,腌制五天左右,腌制完成后,用温水把肉表面的盐水洗掉,避免熏烤时粘烟灰,再放在空旷一点的地方用柴火熏烤即可”
    “我试过很多次,后来发现熏烤出来的腊肉的味道和使用木柴的种类有关,用橘子树和陈皮熏烤的腊肉味道最佳”
    “所以这忘归林中种有许多橘子树”
    “这些腊肉比其他任何腊肉都要美味鲜香,唯一的原因就是添加了食盐”,妲己说到这里,不觉有些脸红。
    因为在这时,食盐是极其珍贵的存在,哪怕是许多贵族们,也只能用卤水来调味。
    而她竟然用盐腌制腊肉,也确实是奢侈了一回。
    妲己本以为商容、梅伯等人会有些进谏之言呢,她也做好被批评的准备,也就这一回了,批评就批评吧。
    只是她左等右等,就是等不来批评,这……怎么回事?
    盐!
    是啊,盐!
    商容、比干,以及许多大臣们心下一沉。
    娘娘带我们来这忘归林,特意介绍这腊肉的制作方法,还重重地说明盐的重要,这不就是在暗暗地告诉我们,莫忘东夷吗?
    大臣们为什么会这么想呢?因为东夷盛产上好的盐,而且数量极大。
    以前大家都吃卤水时,印象中只是觉得东夷不安分,老是不服商王朝,后来盐慢慢为大家所使用后,才知道,这东夷的标签又加了个“很有盐”。
    对对对,娘娘就是告诉我们要早日拿下东夷!
    商容看了看比干,那眼神分明是在说:“亚相,我们惭愧啊!”
    娘娘还真是用心良苦啊!
    众人又向妲己投去钦佩的目光。
    只见梅伯出列行礼道:“娘娘真是蕙质兰心、用心良苦。”
    妲己瞪大眼睛,看向子受:“……”
    子受听梅伯的话,觉得他们是不是有什么误会,不过也懒得纠缠这些,这群人没说妲己在奢靡享受就够完美的了。
    于是子受遂对殷破败下令道:“为众卿取肉!”
    不得不说,这些腊肉看着就很好吃。
    旷日持久的烟熏形成墨黑坚硬的外层,细细洗净之后,露出剔透而富有层次感的肉质,铁汉柔情也差不多是这个意思。
    粗砺豪爽,却隐藏着耐人寻味的美感。
    殷破败取下一块肉后,刀刃起落,将腊肉片成齐整的方形。
    一片片、油汪汪。
    肉上的脂肪已成全然透明的金黄,润泽如琥珀,而在琥珀之上,是微微泛紫的瘦肉。
    子受继续道:“取簋来,众卿分食!”
    簋就是碗的雏形。
    宫人拿着簋,殷破败将一片片腊肉盛入。
    便是他这种吃肉不算少的人,也有些克制不住,这些腊肉,一看就是美味!
    如果配上之前的葡萄酒,又该是怎样的享受啊!
    脑子直的武将们看着这肉,已经嘴馋不已,纷纷想着,如果得胜后便能有这肉作为赏赐,哪怕天天上阵杀敌也愿意啊!
    殷破败替众人将这忘归林的腊肉取了个干干净净后,众人再次回到琼庆殿。
    此时,殿中早就放好了三合鸳鸯鼎和用来烤肉的炮烙。
    大臣们经过清祀宴后,自是知道这两样东西的妙用,只是有些诸侯还是第一次用。
    那些第一次用着两样物件的人也学着他人用法,该烤肉烤肉,该水煮水煮。
    一时之间,琼庆殿中香气四溢。
    大臣们一口吃下那肉,可谓是唇齿留香。
    崇侯虎此时更是吃的不亦乐乎,他那知道,他的陛下此时正盯着他呢。
    “北伯侯,你可知罪?”
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