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刘德铭一个趔趄，栽进了水塘里，顿觉一阵刺骨的寒凉。他睁开眼睛一看，才发觉是盖在身上的被子滑落在床下，整个身体裸露在黑暗里。他下床弯腰捡起被子，披在身上，走到窗户下的暖气前用手一摸，发现是冰凉冰凉，暖气不知道在夜里什么时候停了。
知道没有了暖气，更觉的浑身发冷，竟然禁不住浑身哆嗦起来，他自语道：一切唯心造！
此刻，再睡是不可能了，他拉开窗帘，东方天边已现出晨曦，他想找个地方暖和暖和，便想起了清和元的头脑。
清和元是专门经营头脑的地方，头脑是雁同市独特的地方风味名吃，也叫八珍汤，专门用作早餐，据说是由明末清初著名文人，医学家傅山先生所创。相传，傅山是一位孝子，中年丧妻之后，未续，一直照顾年迈的母亲。母亲体弱多病，傅山十分心疼，便研制出了以羊肉、莲藕、山药、黄芪、良姜、煨面（炒过的面粉）、黄酒、酒糟八种药材为原料的“八珍汤”，外加腌韭菜做引子，让母亲冬季早上吃，滋养身体。一个冬天过后，母亲精神焕发，恢复如初。自此，头脑便流传下来，成为人们冬季滋补的佳品，深受人们青睐。
刘德铭走出街头，一股寒气顺着鼻孔侵入，直觉得鼻子发酸，禁不住眼泪流了出来，他旋即紧了紧围在脖子上的围巾，捂住了口鼻，挥手拦了辆出租车，直奔清和元。
北方的冬季，早晨的太阳总是慢慢腾腾的不肯露头，此刻，街边的路灯依然亮着，在晨曦的辉映下，显得朦朦胧胧。街上的行人稀少，只有清扫马路的清洁工和几位晨跑的人。但在清和元门口，却是另一番景象，赶早的人已经排起了长队，大都是头发花白的老年人，但也有不少年轻人。
刘德铭排在队伍的末端，没多大功夫，他的身后便长出长长的尾巴。排在他前边的是一位四十多岁的中年男子，趁着空挡，刘德铭和他聊了起来。男子告诉他，他过来是给老母亲买回去吃的，老母亲腿不好，但好这一口，所以，他每天都要过来给老母亲打包一碗回去，从不间断。
头脑是论碗售卖，分为“单碗”和“双碗”。单碗，是头脑汤里放着三块羊肉、三块长山药和三片莲藕，“双碗“是比“单碗“多出一碗头脑汤，这碗头脑汤里没有羊肉、山药和莲藕，仅仅是面糊，被称为“副碗”。大多数人一般喝一个单碗就够了，为数不多的人能喝下双碗。
终于轮到了刘德铭点餐，他点了一个单碗、一笼烧麦和一壶黄酒，这是一般喝头脑人的标配。然后，他找了个空位坐了下来，没多大功夫，随着服务员“一单一笼一壶”的吆喝，一大碗热腾腾的头脑端了上来，上面架着一笼烧麦，旁边是一碟腌韭菜、一个白瓷酒壶配着酒盅。刘德铭看着这久违的美食，没有顾得上拿起面前的饭勺，就迫不及待的就着碗边吸了一大口烫嘴的头脑，瞬间，一股暖流带着酒香沿着喉咙浸入胃里，他禁不住喊道：“舒服！”
坐在刘德铭对面的是一个老头，鹤发童颜、神采奕奕，主动和刘德铭聊上了，他看着刘德铭面前的头脑，问道：
“就一个单碗，一笼一壶？”
“嗯。”
“小伙子，不行啊，你看看我。”说着，老人指了指他面前的头脑道：
“双碗，两个帽盒，白酒加黄酒，带劲！”边说边把一小瓶白酒和一壶黄酒掺进了头脑碗里，随后，又把腌韭菜也一同倒了进去，搅合起来。
“您真行，我可吃不下那么多。”刘德铭看着老人的吃法和饭量，惊的伸了伸舌头。
老人喝了一口头脑，又拿起桌上的黄酒和刘德铭碰了一下杯子，继续说道：
“人是铁饭是钢，你看我，今年八十六了，身体倍儿棒。”说完，为了证实自己的话，还用拳头“咚咚”的在自己的肩膀上捶打了几下。
老人告诉刘德铭，他喝头脑已经三十年了，每年的冬天从农历白露开始，到第二年的立春之间，每天早上都到这里喝头脑，风雪无阻。
“您身体真好！”刘德铭赞叹道。
“是啊，全凭这一冬天的头脑，这头脑真是个好东西。”说罢，老人拿起酒壶，又倒了一盅黄酒，一扬脖子喝了下去，然后风趣地学着电视里的广告语道：
“要想身体好，坚持喝头脑！”随即跟着的是一串爽朗的笑声。
受老人的感染，刘德铭又要了一壶黄酒，两壶黄酒下肚，周身热乎起来，他一边慢慢地喝着头脑，一边环顾起周围的情况来。这时，天色逐渐明亮，不断有人进来，有孩子陪着老人的，有老两口相互搀扶着来的，也有独自来的，男女老少都有，整个厅堂里熙熙攘攘。购票处依然排着长队，其中有不少人是拿着饭桶的，拿着饭桶往回打头脑的人，绝大多数是为老人打的。见此情景，刘德铭很是感慨，一碗小小的头脑里，融着子女对老人浓浓的孝心。
此刻，刘德铭想到了自己的父母，要是此时也能给他们送去一碗热呼呼的头脑，那该多好啊！
酒足饭饱之后，刘德铭感到有些困倦，他懒洋洋地回到了单位，刚一进楼门，看见李龙和四儿抬着两袋大米，正“吭哧、吭哧”地往楼上走，建强抱着两个箱子、张慧提着两桶油跟在后面。
“你们这是干什么了？”刘德铭问道。
“老大，这是过年工会给发的福利。”四儿喘着气答道。
“都发的是些啥呀？”
“一人一袋大米，一袋面，一桶油，一箱苹果，还有十斤粉条，这是我和你的东西，准备搬到你的办公室。”张慧抬手扬了扬手中的油，回答着刘德铭。
“快别搬了，建强、李龙你们有家，拿回去吃吧。”刘德铭制止住了他们。
“我才不要了，我家住五楼，让我搬上去，那还不累死我？我才不费那个劲了，我家门口就是超市，要啥打个电话就送到家里了，多省事了。”李龙说道。
“是啊，我也不要，我家就三口人，也吃不了呀。”建强附和道。
“那怎办呀？”张慧见建强和李龙都不要东西，为难的看着刘德铭。
“那就扔了算了。”刘德铭看见建强和李龙都在推辞，有点火了。
“老大，你别发火呀，我说的是实话呀，咱们的领导都是猪吗？就不能为咱老百姓想一想，考虑的实际点，给大家发成钱多省事了。”李龙和刘德铭杠上了。
“工会主席说了，上面规定不让发现金。”四儿插嘴道。
“这是啥规定啊，发钱和发物有区别吗？单位的支出并没有少，只不过是换汤不换药，把水变成了冰而已，这是严重的教条主义和形式主义。我认为，贯彻上级精神必须实事求是，发这些福利关键是该不该发的问题，发多少的问题，而不是发钱还是发物的问题。”李龙来劲了。
“是啊，哪怕是发成超市的购物卡也行啊，能买点自己想买的东西，你说我一个单身，平时连饭也不做，要这些东西有啥用了？”张慧也发起了牢骚。
“去去去，该干嘛干嘛，别说这些没用的。”刘德铭不想听他们的叨叨。
“对了，你不是现在也算是社领导了，就不能给提提意见？”好半天没有发话的建强，突然将了刘德铭一军。
“我虽然算是班子成员，其实还是个受苦的，不管这事。”刘德铭为自己开脱道。
“当官不为民做主，不如回家卖红薯。”张慧冲着刘德铭说了一句风凉话。
刘德铭自知刚才说的话不妥，他想了想说道：
“不过，你们说的这个问题还真是个问题，现在中央领导一再强调以人为本，为群众着想，这样发福利，至少有三个问题没有考虑到，第一是拿不动的问题，好多老、弱、病、残的同志，以及住得远的、住的高的、交通不便的同志，怎么把东西拿回去。第二个问题是吃不了的问题，家里人口少的同志，一下子发这么多东西吃不了，造成了浪费。第三个问题是没法吃的问题，就像我们这些单身，拿回这些东西也用不上，怎么办？如果把这些问题考虑到，这样做大家就会满意。”
“还是老大说得对，考虑问题有水平有高度，像个大领导！上面真是瞎了眼了，怎就不让你当一把手呢？”张慧听了刘德铭的分析，立马拍开了马屁。
“胡说什么了，不过，我会把这个问题在会上提出的。”刘德铭说道。
“对，就应该反应群众的意见。”李龙跟了一句。
回到办公室，刘德铭认真的考虑着刚才建强、李龙他们说的话，觉得一个小小的发福利问题，从中就能看出领导有没有从群众的角度去考虑问题。现在好多领导把好事做成坏事，群众不买账，就是因为只是机械得去执行上面的规定，而没有从群众出发，没有实事求是。看来，怎么样坚持实事求是真是一个大问题。